Recetas De Cocina Española

Esta sección cuenta con una amplia gama de recetas de cocina española. ¡ Oleeeeeé !

 
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1 La Aceituna de Mesa de España para México Administrator
2 PAVO ADOBADO CRIOLLO Administrator
3 SOLOMILLO AL JEREZ Administrator
4 SUFLÉ DE QUESO Administrator
5 SOPA DE AJO Administrator
6 SOPA CAMPESINA Administrator
7 SOPA CATALANA DE MEJILLONES Administrator
8 SALMÓN AL CAVA Administrator
9 ROLLO DE CARNE PICADA Administrator
10 RULO DE HOJALDRE CON SETAS Y QUESO Administrator
11 REQUESÓN CON MANZANA Administrator
12 ROPA VIEJA Administrator
13 REVUELTO DE CRIADILLAS DE TIERRA Administrator
14 REVUELTO DE GUISANTES Y LANGOSTINOS Administrator
15 QUESO ASADO CON MOJO Administrator
16 QUESADILLA Administrator
17 OSTRAS ESCABECHADASOSTRAS ESCABECHADAS Administrator
18 OLLA PODRIDA BURGALESA Administrator
19 NARANJAS GRATINADAS Administrator
20 NATILLAS DE CHOCOLATE Administrator
21 NATA CASERA Administrator
22 MUSLOS DE PAVO A LA PIMIENTA VERDE Administrator
23 MELÓN CON FRESONES Administrator
24 MOROS Y CRISTIANOS Administrator
25 MUSLOS DE POLLO A LA MADRILEÑA Administrator
26 MEJILLONES AL ESTILO DE VALENCIA Administrator
27 MARISCADA MARINERA Administrator
28 MANZANAS A LA CREMA CON ALMENDRAS Administrator
29 MADALENAS Administrator
30 MACARRONES CON SETAS Y CHAMPIÑONES Administrator
31 LENGUAS DE GATO Administrator
32 LECHE FRITA Administrator
33 LANGOSTINOS AL AJILLO Administrator
34 LANGOSTA THERMIDOR Administrator
35 LAMINAS DE TRUFA NEGRA CON YEMA DE HUEVO A BAJA TEMPERATURA, COCINO CONFITADO Y ESPUMA DE PATATA Administrator
36 LANGOSTA A LA BRASA Administrator
37 KOKOTXAS AL VINOKOKOTXAS AL VINO Administrator
38 JUDÍAS BLANCAS A LA CATALANA Administrator
39 JAMÓN DE CERDO CON MIEL Administrator
40 JABALÍ GUISADO Administrator
41 HUEVOS MOLE Administrator
42 HUEVOS A LA ESPAÑOLA Administrator
43 HONGOS AL AJILLO Administrator
44 HOJALDRITOS DE CANGREJO Administrator
45 HOJALDRE CON POLLO Y BECHAMEL Administrator
46 HELADO DE TURRÓN Administrator
47 HELADO DE TURRÓN Administrator
48 HÍGADO ENCEBOLLADO Administrator
49 GUISO DE LIEBRE Administrator
50 GUISO DE FAISÁN Y UVAS Administrator
51 GARBANZOS CON ESPÁRRAGOS Administrator
52 GAZPACHO JEREZANO Administrator
53 GALLINA EN PEPITORIA DE GUADALAJARA Administrator
54 GAZPACHO MADRILEÑO Administrator
55 FLAN DE MANZANA Administrator
56 FONDUE DE QUESO Administrator
57 FIDEOS CON LANGOSTINOS Administrator
58 FRAPÉ DE PLÁTANO Y NARANJA Administrator
59 FILETES DE PESCADILLA CON JAMÓN Y ALMEJAS Administrator
60 FAISÁN ASADO Administrator
61 FILETES DE POLLO AL ROQUEFORT Administrator
62 ENSALADA DE QUESO CON MIEL Administrator
63 CHULETAS DE CERDO AGRIDULCE Administrator
64 CHAMPIÑONES EN VINAGRETA Administrator
65 CREMA DE MELÓN Administrator
66 COCIDO GALLEGO Administrator
67 CUBILETES Administrator
68 CROQUETAS DE QUESO Y POLLO Administrator
69 COSTILLAR DE CORDERO Administrator
70 CARNE GUISADA CON VINO BLANCO Administrator
71 CARACOLES CON CHORIZO Administrator
72 CABRITO EMBARRADO Administrator
73 BOCADITOS DE MERLUZA CON QUESO RONCAL Administrator
74 BACALAO CON CIRUELAS PASAS Administrator
75 BACALAO AL PIL PIL Administrator
76 BUÑUELOS DE SANTO Administrator
77 BROCHETA DE TERNBROCHETA DE TERNERAERA Administrator
78 ENSALADA TEMPLADA DE QUESO RONCAL Administrator
79 ENSALADA PRINCIPAL DE SETAS Administrator
80 ENSALADA MEDITERRÁNEA Administrator
81 EMPANADA COMPOSTELANA Administrator
82 DULCE DE MEMBRILLO Administrator
83 DOBLADURA DE TERNERA CON HIGOS Administrator
84 DELICIAS DE PAVO CON MARISCO Administrator
85 DELICIAS DE ARROZ CON LECHE Administrator
86 GALLINA EN PEPITORIA Administrator
87 ENSALADA SEVILLANA Administrator
88 CALDO DE PESCADO Administrator
89 ARROZ FRITO SEVILLANO Administrator
90 ALIÑO DE PATATAS A LA SEVILLANA Administrator
91 ACELGAS A LA EXTREMEÑA Administrator
92 ACEITE AROMÁTICO Administrator
93 ACEDÍAS REBOZADAS Administrator
94 ACEDÍAS EN SOBREHUSA Administrator
95 ABAJAO SERRANO Administrator
96 ABAJÁ ALGICEREÑA Administrator
97 SOPA BRETONA Administrator
98 SOPA DE PUERROS A LA CREMA Administrator
99 SOPA DE PURE DE ZANAHORIAS Administrator
100 SOPA JAPONESA Administrator
101 SOPA ESTILO FLANDES Administrator
102 SOPA DE PURE DE LANGOSTA Administrator
103 SOPA DE PURE A LA REINA Administrator
104 SOPA DE PURE A LA CONDE Administrator
105 SOPA DE OSTRAS Administrator
106 SOPA PARMENTIER Administrator
107 SOPA TURCA Administrator
108 SOPA DE PURE DE CAZA Administrator
109 SOPA DE LAS QUENELLES Administrator
110 SOPA ANDALUZA Administrator
111 SOPA CON ALMEJAS Administrator
112 SOPA FLAMENCA Administrator
113 ESCALOPINES AGRIDULCES Administrator
114 ESPUMA DE CHOCOLATE Administrator
115 FRESONES GRATINADOS Administrator
116 HAMBURGUESAS DE AVE Administrator
117 POLLO CON AJO Y PEREJIL Administrator
118 FILETES DE HÍGADO CON VINO DE JEREZ Administrator
119 MANZANAS CON MIEL Administrator
120 PASTEL DE CARNE PICADA Administrator
121 GAMBAS CON PIMIENTOS Administrator
122 POLLO AL CURRY Administrator
123 MOUSSE DE LIMÓN RÁPIDO Administrator
124 ALMEJAS A LA MARINERA Administrator
125 MONTADITOS DE LOMO DE CERDO Administrator
126 PECHUGAS DE POLLO CON BEICON / TOCINO Administrator
127 CREMA DE ZANAHORIAS Administrator
128 MELOCOTÓN A LA HIERBABUENA Administrator
129 ARROZ VERDE Administrator
130 PASTEL VEGETAL FRESCO Administrator
131 ESPÁRRAGOS CON PUERROS, PATATAS Y MAYONESA Administrator
132 QUICHE DE BEICON Y ESPUMA DE QUESO Administrator
133 JAMÓN AL CAVA CON MANZANAS Administrator
134 ENSALADA DE HOJAS DE ROBLE Y NUECES CON QUESO AZUL Administrator
135 SORBETE DE LIMÓN AL CAVA Administrator
136 ENDIBIAS ALIÑADAS A LA MOSTAZA Administrator
137 ENSALADA DE JUDIAS BLANCAS CON TOMATE Administrator
138 LEVANTAMUERTOS Administrator
139 ESCALOPINES AGRIDULCES Administrator
140 ESCALOPINES AGRIDULCES Administrator
141 POLLO CON AJO Y PEREJIL Administrator
142 ACHICORIAS A LA FLAMENCA Administrator
 
Noticias recientes de México y el Mundo

 

Nacional | Nación

  •  Cambios implican costos: Calderón
    El presidente de México, Felipe Calderón, compartió algunas decisiones que ha tomado en su gobierno y señaló que ‘no hay grandes cambios    que no impliquen costos’, y ‘en el servicio público uno tiene que estar preparado para pagar esos costos’.

  • No es política investigación contra ‘Greg’
    México. La Secretaría de Gobernación (Segob) rechazó que tenga criterios políticos la investigación de la PGR sobre Gregorio Sánchez, candidato de la alianza PRD-PT-Convergencia al gobierno de Quintana Roo. 

  • Detención candidato por narcotráfico agita política mexicana
    México.— La detención del candidato izquierdista al gobierno estatal de Quintana Roo por presuntos vínculos con el narcotráfico remeció la política mexicana, con acusaciones del principal partido que lo postuló de ser una "maniobra" para impedirle ganar.

  • Plagiarios contactan a la familia de Cevallos
    Los captores del exsenador Diego Fernández de Cevallos entraron en contacto con su familia el pasado fin de semana, luego que la PGR suspendió las investigaciones, aseguraron ayer al diario Reforma fuentes cercanas al caso.


Local | Metrópoli

  • Puebla segura, ofrece Montero
    Puebla goza de las condiciones necesarias para desarrollar sus elecciones en armonía y paz porque no existe punto de comparación con la violencia desatada en los estados del norte, afirmó el candidato a la presidencia municipal de la Alianza Puebla Avanza, Mario Montero Serrano.

  • El despojo, delito grave dice Zavala
    El delito de despojo no alcanzará fianza en la próxima administración ofreció el candidato al gobierno del estado por la alianza Puebla Avanza, Javier López Zavala al exponer sus ofertas de campaña ante el Colegio de Notarios, López Zavala refrendó sus compromisos a los fedatarios, durante un desayuno con los fedatarios, donde estuvo presente el candidato a la presidencia municipal, Mario Montero Serrano.

  • Disminuyen atracos en comercios

        Los asaltos a tiendas de autoservicio disminuyeron en forma importante, informó el presidente de la Comisión de Seguridad de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Puebla (Canaco), Fernando de la Vega Covarrubias. Lo anterior como consecuencia de las acciones coordinadas entre los comerciantes, la Procuraduría General de Justicia y la policía municipal.

  • Apoyo para Casa del Sol
    A beneficio de la Casa del Sol, albergue infantil para niños maltratados, el cantautor Hernaldo Zuñiga ofrecerá un concierto el próximo 17 de junio en el Complejo Cultural Universitario (CCU).


Internacional

  • México y Noruega darán ayuda a BP
    Washington. British Petroleum (BP) aceptó la ayuda de México y Noruega para tratar de contener el derrame petrolero en el Golfo de México, en momentos en que la empresa fue autorizada a emprender un operativo de sellamiento del pozo.

  • Presidente mexicano parte a Canadá; promoverá comercio y turismo
    México — El presidente mexicano Felipe Calderón se dirige a Canadá para promover las inversiones y el turismo poco después de su visita de estado a Washington, informó su oficina el miércoles.



  • Jamaica se vuelve una zona de guerra 
    Al menos 26 civiles y cuatro miembros de las fuerzas de seguridad han muerto en choques de miles de policías y soldados fuertemente armados con secuaces del poderoso líder de una pandilla jamaiquina buscado por Estados Unidos, dijo el martes la Policía.

     

     

     

  • Derrame, el peor en la historia de EU
    Miami. El derrame de petróleo en el Golfo de México es el peor en la historia de Estados Unidos, según nuevos cálculos de científicos del gobierno, mientras que un nuevo esfuerzo de British Petroleum (BP) por frenar la fuga parece funcionar. 


Economía

  • Crece empleo en 2010
    El secretario del Trabajo y Previsión Social, Javier Lozano, informó que en la primera quincena de mayo se crearon 21 mil 579 empleos nuevos, con lo que en 2010 la cifra alcanza 403 mil puestos de trabajo formales.

  • El conflicto camionero pega a EU
    El bloqueo a camiones de carga mexicanos para ingresar a territorio estadounidense costó 2 mil 400 millones de dólares al comercio de Estados Unidos durante 2009, de acuerdo con datos de la American Chamber of Commerce of Mexico (AmCham). 


  • La calidad de empleos, disminuida
    La calidad de los empleos generados durante los primeros meses de 2010 se deterioró de manera importante en comparación con el año pasado, sostuvo el Centro de Estudios Económicos del Sector Privado (Ceesp). 



  • Cordero aconseja prudencia
    El titular de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, Ernesto Cordero, dijo que el entorno económico del país no está libre de riesgos, por lo que llamó a actuar con mayor prudencia ante la situación de inestabilidad financiera que viven algunos países europeos.
 
 

Deportes

  •  Mundial: Honduras empata 2-2 con Bielorrusia
    Austria  — Georgie Welcome anotó un gol en el segundo tiempo y Honduras rescató un empate 2-2 el jueves contra Bielorrusia en un partido de fogueo para la Copa Mundial.


  • Las poblanas quieren ser más Reinas
    Llegó la hora de la verdad para el Puebla Femenil, escuadra que éste sábado enfrentará a las actuales campeonas de la liga, Reinas de Morelia, en el duelo de "ida" de los cuartos de final del Torneo Clausura 2010 en la Superliga.

  • Mexicano Javier Hernández recibe permiso para jugar con Man U
    Inglaterra—     La transferencia de Javier Hernández a Manchester United fue completada el jueves cuando el delantero mexicano recibió el permiso de trabajo de las autoridades británicas.


Espectáculos

  •  Omar Chaparro deja a poblanos vestidos y alborotados
    Puebla. El espectáculo cómico musical que el actor Omar Chaparro ofrecería este 28 de mayo a los poblanos, ha sido pospuesto hasta nuevo aviso, pues al también conductor ya no le dio tiempo de cumplir una fecha más de su “tour” nacional, debido al compromiso que adquirió de viajar a Sudáfrica para ser parte de la barra de entretenimiento de Televisa en el próximo Mundial. 

  • Julieta Venegas dice ‘adiós’ al escenario
    México. Sentada frente al teclado, Julieta Venegas hizo una pausa para dar un anuncio importante al público: "Esta canción se la queremos dedicar a alguien que no la está pasando muy bien en estos momentos... Se llama ‘Revolución' y queremos dedicársela a Gustavo Cerati. Lo necesitamos entre nosotros haciendo música hermosa". 

  • Thalía participará en “Mujeres asesinas”
    México. Thalía aceptó la invitación del productor Pedro Torres para participar en “Mujeres asesinas”, que iniciará su tercera temporada el lunes próximo en Unicable. Lo difícil será coordinar las grabaciones, adelantó el productor, pues ella está ocupada actualmente con la promoción de su más reciente producción discográfica, “Primera Fila”. 
 
  • Reforma panista transgrede autonomía: SNTISSSTE
    Considera el presidente del Sindicato Nacional de Trabajadores del ISSSTE, José Luis Rodríguez Camacho, que no están dadas las condiciones para que la propuesta pudiera discutirse en el pleno de la Cámara de Diputados
  • Paul Gascoigne comparecerá ante un tribunal
    El ex futbolista inglés es acusado de conducir sin licencia, bajo los efectos del alcohol y sin seguro, por lo que el 16 de abril se presentará a la comisaría de Northallerton para declarar
  • Chiapas amplía operativo de Semana Santa
    La Secretaría de Marina y 100 brigadistas salvavidas voluntarios que brindarán auxilio a la población que así lo pudiera requerir en las diferentes playas
  • BMV opera con ganancias al mediodía
    Sube 0.39%, direccionada por Wall Street ante datos económicos que apoyan las expectativas sobre la recuperación económica
  • Refuerzan vigilancia en Edomex por Semana Santa
    Corporaciones de seguridad de los tres niveles de gobierno comenzaron a aplicar medidas y operativos de vigilancia de manera conjunta para prevenir delincuencia y emergencias
  • Indígenas preservan tradición de dormir peces
    Con la ayuda de plantas, miembros de la comunidad zoque adormecen a los peces de una cueva como ofrenda a sus dioses
  • Recomiendan cuidar consumo de mariscos
    Estos alimentos son rápidamente perecederos, por lo que su consumo en condiciones inadecuadas pueden generar salmonelosis y diarrea, según el IMSS
  • Desviarán rutas de RTP por obras de línea 12
    Se trata de las rutas que corren de Metro Santa Martha a Mixcoac y a Zapata. La tercera es la que va de Mixcoac con rumbo a San Andrés Tetepilco
  • Muere actriz inmortalizada en Gypsy
    June Havoc, de 97 años, falleció por causas naturales en su casa en Stamford
  • Obama lanzará primera bola en la MLB
    El presidente de Estados Unidos realizará el primer lanzamiento en el juego inaugural, entre los Nacionales de Washington contra los Filis de Filadelfia, el próximo 5 de abril
  • Localizan restos del hijo de Errol Flynn
    Sean Flynn desapareció en la selva de Camboya hace 40 años
  • Abren votaciones para los MTV Movie Awards
    La audiencia del canal podrá elegir a los candidatos en 13 categorías, incluidas Mejor beso y Mejor lucha
  • Wall Street se mantiene al alza a media sesión
    El principal indicador de la Bolsa de Valores de Nueva York gana 0.4%, tras datos positivos sobre el gasto de los consumidores de EU
  • Cae sospechoso ligado a muerte de estadounidenses
    Enrique Torres, vocero de la policía de Chihuahua, informó que el Ejército detuvo a un líder de la pandilla Barrio Azteca, por su presunta participación en el asesinato de tres empleados del consulado de EU en Ciudad Juárez
  • Ley de Salud de BC es discriminatoria: CNDH
    La Comisión señala que ciertos artículos son inconstitucionales por discriminar a niños con discapacidad y ponen en riesgo la integridad de los menores en guardería
 
  • Iñárritu, contento por selección en Cannes
    El actor dijo que el viaje de su cinta Biutiful ha sido intenso y profundo
  • PRI lanza reforma a banca de desarrollo
    La propuesta introduce un banco para el desarrollo del sector agropecuario, en reemplazo de la Financiera rural, y lo incluye en una estructura en la que aparecen la Hipotecaria Federal, Nacional Financiera, Bancomext, Banobras, Bansefi y Banjército
  • IFE pide unificar encuestas para 2012
    El consejero presidente Leonardo Valdés ve necesario establecer criterios unitarios para realizar encuestas de opinión pública en las entidades del país
  • Femsa pagará dividendos por 2 mil 604 mdp
    Acuerdan accionistas realizar dicha erogación a razón de 1.41 pesos por acción, a partir del 26 de abril
  • Elaboran plan de evacuación ante sismo
    El programa de la delegación Azcapotzalco incluye instalación de alarmas sísmicas, simulacros, evacuación de inmueblese integración de brigadas ciudadanas
  • Renuncia el presidente depuesto de Kirguistán
    Kurmanbek Bakiyev partió hacia Kazajstán tras suscribir formalmente su dimisión, mientras que su ministro de Defensa fue aprehendido cuando intentaba huir
  • Gómez Mont llama a combatir la violencia
    Luego de la balacera que costó la muerte de seis personas, entre ellos una mujer y su hijo, el secretario de Gobernación pidió a la sociedad construir una cultura de respeto a lo humano
  • Comunidad aplaude Todo sobre mi madre
    La puesta en escena agradó por las actuaciones de sus participantes y su escenografía
  • Llega Michelle Obama a hangar presidencial
    La Primera Dama de Estados Unidos se despidió del embajador de Estados Unidos en México, Carlos Pascual, del subsecretario para América del Norte, Julián Ventura y del embajador de México en Estados Unidos, Arturo Sarukhan
  • Luis Miguel, ¿en hospital por cirugía estética?
    Al parecer, el cantante salió muy débil de una liposucción en el abdomen y retoques en el rostro
  • No cambiaremos uso de motores: Alonso
    El piloto español de Ferrari manifestó que seguirán utilizando los ocho motores durante la temporada, a pesar de la rotura que sufrió en el GP de Malasia
  • Brasil anuncia emisión de títulos al exterior
    Los bonos del Gobierno brasileño, con vencimiento en enero de 2021, serán colocados en los mercados de Estados Unidos y Europa
  • Preparan despedida de Michelle Obama en el AICM
    La abogada será despedida por el embajador de Estados Unidos en México Carlos Pascual y el embajador de México en el vecino país Arturo Sarukhán
  • INAH alerta sobre piezas falsas en caso Patterson
    Expertos de la dependencia encontraron que 252 objetos saqueados son de manufactura reciente y ajenos al patrimonio arqueológico de la nación, pero otros 691 sí son nacionales y deben recuperarse
  • Polonia sigue homenajeando a víctimas de avionazo
    Cientos de personas acuden al aeropuerto de Varsovia para recibir el cuerpo de otro funcionario, mientras que en el palacio presidencial los polacos forman largas filas para ver los restos del presidente
 
  • Denuncian presunta usurpación de funciones
    Mónica Zarza, presidenta de la Unión de Colonias Populares, señala que el comisariado ejidal de de San Juan Ixhuatepec, Tlalnepantla promete a vecinos entregar un título de propiedad con un pago de 7 mil pesos
  • PRI pide fiscalizar recursos para refinería
    La bancada tricolor en el Senado solicita al gobernador Juan Manuel Oliva determinar el uso que se dará a las hectáreas que no serán usadas para reconfigurar la refinería en Salamanca
  • Divulgan declaración de acusadora del #39;Big Ben#39;
    La policía decidió dar a conocer la versión de la estudiante de 20 años que acusó al mariscal de campo de los Acereros por atacarla sexualmente
  • Pedirán desvanecer pruebas a La Lore
    Buscará el abogado, Rodrigo Higuera, obtener la libertad de la ex agente federal tras la presentación de María Elena Ontiveros, alias La Güera, quien encabezó el retén donde se secuestró a Fernando Martí
  • Se eleva a más de mil cifra de muertos en China
    De acuerdo con los reportes de la prensa estatal, el número de víctimas por el sismo del pasado miércoles suma mil 144
  • SME alista huelga de hambre masiva
    El Sindicato Mexicano de Electricistas tiene planeado iniciar el ayuno antes de la marcha del primero de mayo; se realizan exámenes médicos dos mil 300 electricistas
  • Goldman Sachs, acusado de fraude civil en EU
    El gobierno federal culpa al banco de inversiones de defraudar a los inversionistas al describir los paquetes de acciones que vendió respaldados por hipotecas de alto riesgo
  • Victoria Beckham tiene planes de embarazo
    La cantante y su esposo David Beckham buscarán tener una niña después del mundial de Sudáfrica 2010
  • Martí pide dar claridad a plagio de su hijo
    El empresario y activista exigió que se apruebe la Ley Antisecuestro, pero "con ajustes", ya que considera que el proyecto original presenta inconsistencias
  • Joaquín Sabina dará conciertos en Costa Rica
    Su visita forma parte de la gira Vinagre y rosas; tiene programado actuar los días 11 y 12 de mayo en el Palacio de los Deportes, en la ciudad de Heredia
  • Liverpool anuncia la venta del club
    Con el nombramiento de un nuevo presidente de los ‘Reds", Martin Broughton, los propietarios del cuadro inglés anunciaron la venta
  • Viagra y aspirina, medicinas más falsificadas
    De acuerdo con la Cofepris, las muestras médicas más falsificadas son el humulin (insulina), lentes de contacto y preservativos
  • General Electric gana 32% en 1° trimestre
    El conglomerado industrial estadounidense registró ganancias por mil 870 millones de dólares en los primeros tres meses de 2010
  • Indagan identidad de cuerpo hallado en Cuernavaca
    La Procuraduría General de Justicia busca identificar el cadáver de una persona encontrada muerta esta madrugada, a pesar de que un mensaje identificaba a la víctima como Abraham Méndez
  • Bolivia prohíbe circos con animales
    La historia de estos cinco leones, tres machos, dos hembras, y de un papión sometidos a malos tratos, conmovió a los legisladores bolivianos, quienes el año pasado aprobaron una ley pionera en el mundo
 

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