Una de las preguntas que más nos hacen cuando alguien está abriendo un restaurante es exactamente esa: "¿cuántas sillas necesito?". Y tiene mucho sentido — si compras de más, gastas dinero que no tenías, y si compras de menos, te quedas corto justo cuando más lo necesitas.

Aquí te explicamos cómo calcularlo tú mismo en menos de 5 minutos.

La fórmula básica por metros cuadrados

Todo depende del tamaño de tu área de comedor (no de toda la propiedad, solo del espacio donde van a sentarse los clientes).

Para restaurante de servicio completo

Divide tu área de comedor entre 1.5 m². Ese número es la cantidad de comensales que puedes atender al mismo tiempo, y también el número de sillas que necesitas.

Ejemplo: Tienes 60 m² de comedor → 60 ÷ 1.5 = 40 sillas

Para taquería, fonda o comida rápida

Divide entre 0.8 m². En estos negocios la gente entra, come rápido y se va, así que puedes meter más mesas en el mismo espacio.

Ejemplo: Tienes 40 m² → 40 ÷ 0.8 = 50 sillas

Para cafetería o coffee shop

Divide entre 1.2 m². En cafeterías la gente se queda más tiempo, necesitas un poco más de espacio entre mesas.

Ejemplo: Tienes 50 m² → 50 ÷ 1.2 = 42 sillas

¿Cuántas mesas necesito?

Una vez que sabes cuántas sillas son, calcula cuántas mesas:

• Si usas mesas de 4 personas → divide el número de sillas entre 4
• Si combinas mesas de 2 y de 4 → mezcla según tu clientela habitual

Tip práctico: Si recibes muchas parejas o clientes solos (como en cafeterías), mete un 20-30% de mesas para 2 personas. Si recibes familias o grupos, prioriza mesas de 4 o 6 que se puedan juntar. La medida estándar es la mesa de 80×80 o redonda de 80 cm, que sienta 4 y se junta en hilera.

Tabla de referencia rápida

Área del comedor	Restaurante completo	Taquería / Fonda	Cafetería
30 m²	20 sillas / 5 mesas	37 sillas / 9 mesas	25 sillas / 6 mesas
50 m²	33 sillas / 8 mesas	62 sillas / 15 mesas	42 sillas / 10 mesas
80 m²	53 sillas / 13 mesas	100 sillas / 25 mesas	67 sillas / 17 mesas
120 m²	80 sillas / 20 mesas	150 sillas / 37 mesas	100 sillas / 25 mesas

El consejo que nadie te da: siempre compra 10% extra

Las sillas se rompen, se rayan, se manchan. Tener un par de sillas de repuesto en la bodega te salva de quedar mal con los clientes el día que venga un grupo grande o se dañe alguna pieza.

Si calculaste 40 sillas, pide 44. Ese pequeño extra vale mucho cuando lo necesitas.

¿Ya tienes tu número? Ahora cotiza

En Moblibar te damos precio directo de fábrica según la cantidad que necesites. Entre más pides, mejor precio por pieza. Si quieres resolver mesa y sillas en un solo pedido, revisa los paquetes de mesa + 4 sillas desde $4,599.

• → Ver catálogo de sillas para restaurante desde $699 MXN
• → Ver catálogo de mesas para restaurante
• → Solicitar cotización personalizada

📱 O escríbenos directo al WhatsApp: +52 222 542 4693 — dinos tu área y tipo de negocio y en menos de 24 horas te tenemos un presupuesto.