Mobiliario para Restaurante: Todo lo que Necesitas en un Solo Lugar
Mobiliario para Restaurante: Todo lo que Necesitas en un Solo Lugar
Abrir o renovar un restaurante implica tomar muchas decisiones al mismo tiempo. El mobiliario es una de las más importantes — y de las que más afectan tanto la experiencia del cliente como el día a día de tu operación.
En Moblibar llevamos más de 25 años fabricando y distribuyendo mobiliario para restaurantes en toda la República Mexicana. Te contamos qué necesitas y cómo elegirlo.
¿Qué mobiliario necesita un restaurante?
Sillas — el elemento más importante
Las sillas son lo que más contacto tiene con el cliente y lo que más sufre el uso. Para restaurantes de servicio completo, lo mejor son sillas tapizadas o de madera. Para fondas y taquerías, las de plástico o metal apilable son la mejor opción.
Mesas — el centro de la experiencia
El tamaño de tus mesas define cuántos clientes puedes atender. Las más versátiles son 60x60 cm (2 personas) y 80x80 cm (4 personas), que se pueden juntar para grupos. El tablero de melamina es el más práctico para uso comercial.
Booths — para darle carácter al lugar
Los booths o sillones corridos tapizados se colocan contra las paredes y crean zonas semi-privadas muy valoradas por los clientes, especialmente familias y grupos. Se fabrican a medida en diferentes tapizados.
Bancos y periqueras — indispensables si tienes barra
Si tu restaurante o bar tiene barra, los bancos altos o periqueras son imprescindibles. La altura estándar para barras de 100 cm es una periquera con asiento a 70-75 cm.
¿Cuánto cuesta equipar un restaurante completo?
| Tipo de negocio | Inversión aproximada |
|---|---|
| Taquería o fonda (8-10 mesas) | $18,000 – $30,000 MXN |
| Cafetería o coffee shop | $35,000 – $70,000 MXN |
| Restaurante completo (20 mesas) | $60,000 – $150,000 MXN |
| Bar o cervecería | $45,000 – $100,000 MXN |
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